A lua sau a nu lua MULTIVITAMINE

B_vitamin_supplement_tablets

Există o concepție populară care susține că o doză zilnică de vitamine acționează ca un panaceu. Acestea reprezintă în concepția multor oameni răspunsul pentru orice problemă, de la banala răceală până la orice tip de cancer. Preparatele multivitamine reprezintă cea mai mare parte din suplimentele alimentare, fiind utilizate de o treime din americani.

Cât de adevărate sunt însă proprietățile acestora?

Un studiu recent realizat în Statele Unite pe un lot de aproximativ 15 000 de medici și-a propus să vadă care este efectul vitaminelor asupra apariției bolilor de inimă. Rezultatele studiului, ce a durat 11 ani, nu au arătat nici o diferență în privința bolii cardiovasculare între subiecții ce au primit vitamine și cei ce au primit placebo. Se pare însă că cei care au primit multivitamine au avut o mică scădere a cazurilor de cancer (1)(2).

Acesta nu este primul studiu care urmărește eficacitatea acestor preparate atât de răspândite. Într-un studiu început în anii 80 multivitaminele nu au fost corelate cu mortalitatea prin cancer (3). Un alt studiu realizat pe 160 000 de femei nu a arătat nici o legătură cu diverse tipuri de cancere, printre care cancerul de sân sau de colon (4). În fine, un studiu realizat în Suedia pe 35000 de femei a arătat o creștere cu 19% a riscului de cancer de sân față de femeile care nu utilizau preparate multivitaminice (5).

Nici unul din aceste studii nu a putut demonstra clar utilitatea acestor suplimente. Cert este însă că o dietă echilibrată bogată în fructe și legume acoperă toate nevoile vitaminice. Mai mult decât atât, deși beneficiul suplimentelor nu a putut fi încă demonstrat, există numeroase studii care demonstrează efectul protector cardiovascular al unei diete sănătoase (6).

Mai multe despre caracteristicile unei diete sănătoase, cu o ocazie viitoare! 😉

_________________________________

1. Sesso HD, et al. Multivitamins in the Prevention of Cardiovascular Disease in Men: The Physicians’ Health Study II Randomized Controlled Trial. JAMA 2012;308:1751-60.

2. Gaziano JM, Sesso HD, Christen WG, et al. Multivitamins in the prevention of cancer in men: the Physicians’ Health Study II randomized controlled trial. JAMA 2012;308:1871-80.

3. Watkins ML, Erickson JD, Thun MJ, Mulinare J, Heath CW Jr. Multivitamin use and mortality in a large prospective study. Am J Epidemiol 2000;152:149-62.

4. Neuhouser ML, Wassertheil-Smoller S, Thomson C, et al. Multivitamin use and risk of cancer and cardiovascular disease in the Women’s Health Initiative cohorts. Arch Intern Med 2009;169:294-304.

5. Larsson SC, Akesson A, Bergkvist L, Wolk A. Multivitamin use and breast cancer incidence in a prospective cohort of Swedish women. Am J Clin Nutr 2010;91:1268-72 subsequent events.

6. Sofi F, Abbate R, Gensini GF, Casini A. Accruing evidence on benefits of adherence to the Mediterranean diet on health: an updated systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr 2010;92:1189 – 1196

Reclame